Conferências UEM, XIII CONFERÊNCIA CIENTÍFICA DA UEM: 50 anos de Independência de Moçambique

Tamanho da fonte: 
AVALIAÇÃO COMPARATIVA DA ACTIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRACTOS DE Parthenium hysterophorus
Emidio Salomao Cossa

Última alteração: 2025-07-04

Resumo


Introdução: Parthenium hysterophorus é uma planta amplamente conhecida por sua riqueza em metabólitos secundários bioactivos, como compostos fenólicos, terpenóides e lactonas sesquiterpênicas. Esses compostos têm despertado crescente interesse devido ao seu potencial antioxidante e antimicrobiano.

Objectivos: O presente estudo teve como objectivo avaliar a actividade antioxidante e antimicrobiana de extractos foliares de P. hysterophorus obtidos com três solventes de diferentes polaridades: etanol 80% (polar, LET), acetato de etila (intermediário, LAE) e hexano (apolar, LHEX).

Metodologia: A actividade antioxidante foi determinada por três métodos complementares: capacidade antioxidante total (fosfomolibdato), eliminação do radical DPPH e poder redutor férrico (FRP). A actividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de difusão em ágar frente a quatro bactérias patogênicas: Staphylococcus aureus e Streptococcus pyogenes (Gram-positivas), Klebsiella pneumoniae e Pseudomonas aeruginosa (Gram-negativas).

Resultados: O extracto etanólico (LET) apresentou a maior actividade antioxidante em todos os métodos testados, sugerindo alta concentração de compostos fenólicos. Em relação à actividade antimicrobiana, o extracto hexánico (LHEX) demonstrou maior eficácia contra as bactérias Gram-negativas, enquanto o extracto em acetato de etilo (LAE) foi mais activo contra as Gram-positivas, especialmente S. aureus.

Conclusões: A eficácia dos extractos variou em função da polaridade do solvente e da estrutura da parede celular bacteriana. Compostos antioxidantes estão predominantemente presentes nas fracções polares, ao passo que compostos antimicrobianos concentram-se nas fracções lipofílicas. P. hysterophorus revela-se, assim, uma promissora fonte de agentes bioactivos naturais com acção selectiva antioxidante e antimicrobiana.

 

Palavras-chave: Parthenium hysterophorus, actividade antioxidante, actividade antimicrobiana