J. B. Luís[1]

S. H. Bartolomeu[2]

Resumo

Neste artigo identificamos, caracterizamos e avaliamos as características biométricas de caprinos ao nível do distrito de Angónia. Para a recolha de dados, foram avaliados cerca de 250 caprinos machos e fêmeas sem raças definidas (SRD), nas comunidades de Liranga, Kamphessa, Chifumbe, Nsendeza e Chindeque. Na comunidade de Liranga trabalhou-se com 43 fêmeas e 7 machos, em Kamphessa foram avaliadas 41 fêmeas e 9 machos, em Chifumbe 45 fêmeas e 5 machos, Nsendeza 36 fêmeas e 14 machos e em Chindeque 40 fêmeas e 10 machos. A pesquisa teve duração de 7 meses, os parâmetros avaliados foram perímetro do pescoço (PP); altura da região sacral (ARS); altura do cachaço (AC); comprimento do corpo (CC); perímetro torácico (PT); altura do animal (AA); comprimento da orelha (CO); largura da orelha (LO); largura da cabeça (LC) e comprimento da cara (CCA). As médias foram avaliadas pelo pacote estatístico STATA versão para Windows, onde se efectuou o teste de Tukey a 5% de significância. Verificou-se que na comparação das médias na categoria das fêmeas os parâmetros altura do cachaço (AC), altura da Região sacral (ARS), comprimento do corpo (CC), altura do animal (AA) e largura da orelha (LO) não foram registadas diferenças estatísticas, foram constadas maiores médias do perímetro torácico (PT) nas comunidades de Liranga (69.97cm) e Chindeque (70.40cm), quanto ao comprimento da orelha (CO) maiores médias foram verificadas nas comunidades de Liranga (11.96cm) e Chifumbe (11.87), maiores médias da largura da cabeça (LC) foram observadas nas comunidades de Liranga (8.95cm) e Chifumbe (9.22cm), a variável perímetro do pescoço (PP) registou maior media na comunidade de Chindeque (36.60cm) e por fim comprimento da cara (CCA), foi identificada maior media na comunidade de Chifumbe (14.02). No que tange a categoria dos machos, constatou-se que nas diferentes comunidades não foram registadas diferenças estatísticas entre as variáveis largura da orelha (LO) e comprimento da cara (CCA), para as restantes variáveis a comunidade de Nsendeza apresentou maiores medias diferindo estatisticamente com as comunidades de Kamphessa e Chifumbe. O peso vivo médio identificado na categoria dos machos foi de 25.48kg e 26.20kg para as fêmeas, não foram identificados caprinos com aptidão para produção de leite, mas sim para carne.

Palavras-chave: Caprinos, biometria, aptidão, macho e fêmea.

[1] Universidade Zambeze – Faculdade de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia Agropecuária, Moçambique, Tete, jaquetaluis2@gmail.com

[2] Universidade Zambeze – Faculdade de Ciências Agrárias, Departamento de Disciplinas Gerais, Moçambique, Tete, sousahoracio5@gmail.com