Última alteração: 2018-08-16
Resumo
Taninos são compostos polifenólicos oligo- e macromoleculares da ocorrência vegetal
ligados entre si geneticamente e possuindos propriedades comuns: sabor adstringente, capacidade de precipitar alcalóides e proteínas . Taninos apresentam numerosas actividades biológicas tais como: antimicrobiana, antioxidante, antiinflamatória, fortalecimento dos capilares sanguineos, radioprotectora, detoxicante. Uso de plantas ricas em taninos pode ser indicado como alternativa no controle de helmintos em ovinos e diminuir a pressão de selecção sobre nematodes gastrointestinais.O presente trabalho tem como objectivos quantificar taninos totais nos extractos da biomassa e casca de plantas mozambicanas usadas na dieta de animais: Acácia tortilis, Acácia senegal e Acácia farnesiana e avaliar a actividade antiparasitária. Os testes fitoquimicos qualitativos e quantitativos (método de Lewenthal) permitiram a identificação de taninos condensados nas plantas em questão. Os testes antiparasitárias realizados sobre os extractos aquosos da casca e biomassa das acacias mostram que essas três plantas possuem uma actividade significativa sobre a eclosão dos ovos nematóides gastrointestinais de caprinos infectados. A partir da concentração de 5% em diante, os extractos da biomassa da A.tortilis e A.farnesiana fornecem eficiência de 100%.
Palavras-chave: taninos, plantas medicinais, actividade antiparasitária