Resumo

Em Moçambique, bem como no resto do mundo, o aumento da população  e o desenvolvimento industrial levam ao aumento do consumo de energia. Uma fonte valiosa de energia renovável em Moçambique é o biodiesel produzido a partir de óleo alimentar usado.

O objectivo deste trabalho foi investigar a produção de biodiesel, a partir de óleo alimentar usado. A produção foi feita no laboratório e após feita a caracterização do biodiesel obtido os resultados mostraram que este aproxima-se aos parâmetros encontrados na literatura. Portanto, chegou-se a conclusão que é possível produzir biodiesel a partir do óleo alimentar usado em moçambique, à escala laboratorial numa primeira fase e posteriormante em larga escala. O biodiesel produzido desta forma, não só pode ser uma solução para o problema de combustíveis alternativos para lenha, carvão e combustíveis fósseis, mas também evita a poluição em larga escala dos esgotos domésticos, dos aterros sanitários, da água e do solo quando o óleo usado é descartado nesses locais. Além disso, existem também vantagens em termos econômicos, uma vez que o óleo de cozinha usado, considerado resíduo, adquire valor econômico, e permite criar novos empregos e reduzir a dependência de Moçambique à importação de combustíveis no exterior. O biodiesel produzido pode ser usado em veículos com motores à diesel ou para alimentar candeeiros e fogões, especialmente em áreas suburbanas e rurais.

Palavras-chave: Óleo Alimentar Usado, Processo de Transesterificação, Éster Metílico de Ácido Gordo, Biodiesel.

Área temática: Recursos Naturais e Ambiente

Autora: Dalila Mussengue San