Resumo

O Eucalyptus grandis é uma espécie que pertence à família das Myrtaceae, sendo a sua casca um dos principais produtos não madeireiros do qual se extrai os taninos. O presente estudo teve como objectivo avaliar o efeito do método de extracção no rendimento e disponibilidade de taninos de casca de Eucalyptus grandis proveniente de uma plantação de 9 anos de idade na província de Manica, região centro de Moçambique. A casca foi colectada na base do fuste (0%) e a 25%, 50%, 75% e 100% da altura comercial de 25 árvores e, após a secagem ao ar livre foi triturada em moinho de facas e crivada em peneira com granulometria de 0,5 mm e 0,25 mm. A partir do material resultante da crivagem foram realizadas extracções em soxhlet e autoclave em água destilada, utilizando as temperaturas de 70 e 100ºC e relações amostra solvente de 1:15 e 1:20. Em seguida foram determinados o teor de sólidos totais e o rendimento em taninos condensados. Finalmente foi estimada a disponibilidade de taninos por hectare que foi determinada a partir do produto do teor de taninos condensados e a massa seca da casca por hectare. De acordo com os resultados obtidos o teor de sólidos variou de 14,52 a 16,64% e o rendimento em taninos de 2,14 a 4,48%. Não foram encontradas diferenças estatisticamente significativas, considerando um nível de significância de 5%, entre os meios de extracção, relação amostra solvente e temperatura de extracção, e consequentemente essas variáveis não tiveram efeito significativo sobre a disponibilidade de tanino na plantação. A quantidade de casca por hectare foi estimada em 32.456,8 t./ha, e a disponibilidade de taninos em 1 454 Kg/ha.

Palavras – chaves: Taninos, métodos de extracção, teor de sólidos, disponibilidade de taninos, Eucalyptus grandis.