Resumo

Em comunidades rurais, a produção de caprinos para além do fornecimento de proteína animal, representa uma fonte de renda para despesas pontuais, e a busca de conhecimento técnico-científico em regiões onde pouco se base sobre as características dessa produção, se torna fundamental para o estabelecimento de estratégias tecnológicas e políticas públicas. O nosso trabalho objetivou caracterizar a criação de caprinos no distrito de Sussundenga, aplicando 243 questionários estruturados com perguntas qualitativas e quantitativas aos criadores entre novembro de 2013 e março de 2014. Os indicadores caprinos totais (CPRT), fêmeas caprinas (FCPR), caprinos iniciais (CPRI), idade a primeira cria (IPCR), crias por parto (CRPT), taxa de mortalidade (TMCPR), peso dos caprinos adultos (PACP) foram analisados por meio de análise multivariada para a obtenção dos componentes principais (CP). Os resultados mostraram uma média de 7,4±5,1 CPRT; 5,6±4,1 FCPR; 1,7±1,1 CPRI; 450±125 dias de IPCR; 1,8±0,49 CRPT; 25,10±13,7% de TMCPR e 23,8±3,1 kg de PACP. A análise possibilitou a extração de três componentes principais, sendo CP-1 (35,1%), CP-2 (21,4%) e CP-3 (14,9%), explicando 71,4% da variação total dos dados. A CP-1 demonstrou que as fêmeas caprinas (r = 0,95), caprinos totais (r = 0,94) e taxa de mortalidade (r = -0,68) apresentaram forte correlação, o que demonstram maior importância destas características da estrutura dos rebanhos. As variáveis qualitativas mostraram que os criadores não fazem identificação, pesagem e a vacinação era feita por apenas 6,3%. E 85% não faziam parte de nenhuma associação de criadores. Em relação à venda, a decisão do preço foi por apreciação visual (96,8%) e realizada na casa do próprio criador (86,8%). Os resultados sugerem que a produção de caprinos é de pequena escala e os indicadores de alta correlação com os componentes principais, devem ser priorizadas para auxílio no maneio da produção, desenho de estratégias e tomada de decisão.

Palavras-chave: caprino Landim, caracterização, intervenções, sistemas comunais.